Temps, empresa líder en la gestión de talento y servicios, busca incorporar profesionales de la cocina para unirse al equipo de un prestigioso estadio deportivo en Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía, experiencia demostrable y buscas un entorno dinámico y emocionante, ¡esta es tu oportunidad!

Descripción del Puesto:

Estamos en la búsqueda de Cocineros/as y Jefes de Partida con al menos 2 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en un importante estadio deportivo ubicado en Madrid. Serás responsable de la preparación y presentación de diversos platos, asegurando la máxima calidad y satisfacción de nuestros clientes durante toda la temporada. Este puesto requiere una gran capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad y un fuerte compromiso con la excelencia culinaria.

Funciones Principales:

• Preparación y elaboración de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
• Gestión y supervisión de una partida específica de la cocina (para Jefes de Partida).
• Control de inventario, pedidos de materia prima y gestión de stock.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo.
• Adaptación a diferentes turnos y eventos.

Se Ofrece:

• Trabajo para toda la temporada deportiva.
• Incorporación a un entorno de trabajo estimulante y de gran proyección.
• Oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un lugar emblemático.
• Salario competitivo según valía y experiencia.
• Formación continua.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a o Jefe/a de Partida.
• Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y elaboración de platos.
• Experiencia en el manejo de maquinaria de cocina profesional.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de gran volumen.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, según la programación de eventos deportivos.
• Persona organizada, proactiva y con gran atención al detalle.
• Carnet de manipulador de alimentos (se valorará positivamente).
• Residencia en Madrid o alrededores.